會(huì)議邀請(qǐng)了中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)黨委副書(shū)記、紀(jì)委書(shū)記余平同志，北京首農(nóng)食品集團(tuán)有限公司黨委常委、副總經(jīng)理兼北京首農(nóng)大廚房供應(yīng)鏈管理集團(tuán)有限公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)李少陵同志，中物聯(lián)冷鏈委秘書(shū)長(zhǎng)秦玉鳴，北京首農(nóng)大廚房供應(yīng)鏈管理集團(tuán)有限公司黨委副書(shū)記、總經(jīng)理郭占寶，北京首農(nóng)大廚房供應(yīng)鏈管理集團(tuán)有限公司黨委委員、副總經(jīng)理兼冷鏈與供應(yīng)鏈物流事業(yè)部副書(shū)記、總經(jīng)理王青林，招商局集團(tuán)交通物流部/北京總部副部長(zhǎng) 中國(guó)外運(yùn)長(zhǎng)航集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理 中物聯(lián)冷鏈委輪值會(huì)長(zhǎng)范端煒，北京物資學(xué)院物流學(xué)院院長(zhǎng)姜旭，北京食品科學(xué)研究院副總工程師、中國(guó)食品雜志社副社長(zhǎng)孫勇，北京首農(nóng)大廚房供應(yīng)鏈管理集團(tuán)有限公司冷鏈與供應(yīng)鏈物流事業(yè)部副總經(jīng)理宋微，北京首農(nóng)大廚房供應(yīng)鏈管理集團(tuán)有限公司銷售事業(yè)部總經(jīng)理毛大偉，中車石家莊車輛有限公司冷鏈項(xiàng)目部總經(jīng)理姬連凱等嘉賓出席并發(fā)言。

座談會(huì)由中物聯(lián)冷鏈委常務(wù)副秘書(shū)長(zhǎng)劉飛主持。

會(huì)議伊始，中物聯(lián)冷鏈委秘書(shū)長(zhǎng)秦玉鳴圍繞“十四五”冷鏈物流行業(yè)深度發(fā)展態(tài)勢(shì)進(jìn)行分享。他表示，冷鏈物流行業(yè)逐步向規(guī)?；⒓s化、組織化、網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展，京津冀地區(qū)擁有冷鏈?zhǔn)称返凝嫶笙M(fèi)群體，冷鏈物流作為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的重要組成部分，協(xié)同發(fā)展、三域共建，不斷提升物流裝備與技術(shù)水平，擴(kuò)大區(qū)域倉(cāng)配網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，將有效促進(jìn)冷鏈物流行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

北京首農(nóng)大廚房供應(yīng)鏈管理集團(tuán)有限公司黨委副書(shū)記、總經(jīng)理郭占寶致辭中表示，首農(nóng)大廚房供應(yīng)鏈專注于食材全鏈發(fā)展，聚焦品質(zhì)，關(guān)注健康。近年來(lái)，隨著京津冀地區(qū)協(xié)同發(fā)展的不斷深入，在相關(guān)政策和資金的支持下，京津冀地區(qū)持續(xù)加快冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，促使冷鏈物流企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，管理與服務(wù)水平不斷提升，經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益也得到顯著提高。希望通過(guò)本次座談會(huì)活動(dòng)，能夠與各位行業(yè)同仁共同探索京津冀地區(qū)現(xiàn)代食品冷鏈物流體系建設(shè)的新機(jī)遇。

會(huì)上，姜旭以”冷鏈物流發(fā)展與創(chuàng)新”為主題，與參會(huì)代表分享了冷鏈物流行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀與趨勢(shì)。從冷鏈物流政策演化角度切入，通過(guò)十七年相關(guān)政策演變和重點(diǎn)政策解讀，讓大家體會(huì)到國(guó)內(nèi)冷鏈物流政策發(fā)展新風(fēng)向。近年來(lái)，我國(guó)冷鏈物流呈現(xiàn)出需求持續(xù)增長(zhǎng)、規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大、基礎(chǔ)設(shè)施持續(xù)推進(jìn)以及企業(yè)持續(xù)升級(jí)等發(fā)展態(tài)勢(shì)。2023年，伴隨著疫情防控政策的持續(xù)放開(kāi)，我國(guó)冷鏈物流還將迎來(lái)新的發(fā)展空間，經(jīng)濟(jì)發(fā)展、物流先行！物流立國(guó)，冷鏈利民！

孫勇以“團(tuán)膳食材采購(gòu)銷售食品安全管理及標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)”為主題展開(kāi)演講。他表示，隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)水平的攀升，食品安全成為消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)，冷鏈?zhǔn)称钒踩饕蛩厥茉腺|(zhì)量、存儲(chǔ)溫度、運(yùn)輸溫控等多重制約，這對(duì)冷鏈物流提出了更高要求。同時(shí)在國(guó)家雙碳戰(zhàn)略指引下，冷鏈物流行業(yè)需緊跟政策導(dǎo)向，在冷庫(kù)技術(shù)、運(yùn)輸裝備、溫控設(shè)備等方面，著力打造綠色節(jié)能、高效環(huán)保的設(shè)施設(shè)備，為冷鏈物流行業(yè)綠色化發(fā)展注入新動(dòng)能。

宋微以“一體化+專業(yè)化冷鏈物流新業(yè)態(tài)”為主題進(jìn)行了分享。她表示，新發(fā)展格局下，隨著農(nóng)產(chǎn)品深加工的發(fā)展、城鄉(xiāng)居民消費(fèi)消費(fèi)能力的不斷提高，冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增加。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，2014年，我國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模1500億元，2021年4117億元，預(yù)計(jì)2025年將達(dá)到5500億元。隨著冷鏈物流產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整升級(jí)加速，以樞紐為核心的物流聚集與整合方式，正在重構(gòu)我國(guó)冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)格局，未來(lái)冷鏈物流將向集群化、平臺(tái)化、集約化、供應(yīng)鏈化、集團(tuán)化轉(zhuǎn)型升級(jí)，冷鏈供應(yīng)鏈資源整合及業(yè)務(wù)協(xié)同將是大勢(shì)所趨。

毛大偉就“食材供應(yīng)解決方案的轉(zhuǎn)型與探索”為主題，分享了首農(nóng)大廚房在食材供應(yīng)鏈領(lǐng)域的探索經(jīng)驗(yàn)。她表示，物流供應(yīng)鏈化是大勢(shì)所趨，隨著客戶多樣化的需求，企業(yè)需要不斷提高自身服務(wù)能力。伴隨食品供應(yīng)鏈的高速發(fā)展，倉(cāng)儲(chǔ)物流是其不可或缺的重要支撐。首農(nóng)大廚房依托于自身強(qiáng)有力的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，打造全品類食材一站式服務(wù)。未來(lái)，首農(nóng)將持續(xù)完善運(yùn)營(yíng)體系，精益運(yùn)營(yíng)、深入挖潛，助力行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

姬連凱以“首農(nóng)-中車相變蓄冷式經(jīng)濟(jì)型冷庫(kù)供冷裝備系統(tǒng)”為核心，重點(diǎn)分享了雙碳目標(biāo)下，冷鏈裝備轉(zhuǎn)型升級(jí)新趨勢(shì)。他表示，隨著我國(guó)冷鏈行業(yè)的快速發(fā)展，冷庫(kù)規(guī)模呈現(xiàn)兩位數(shù)的擴(kuò)張，冷庫(kù)作為冷鏈物流行業(yè)的“能耗大戶”，中國(guó)冷庫(kù)每年電費(fèi)就超過(guò)了800億元人民幣。為有效降低耗電，錯(cuò)峰合理用電，相變蓄冷式經(jīng)濟(jì)型冷庫(kù)供冷裝備系統(tǒng)的應(yīng)用，有效實(shí)現(xiàn)了電力資源的平衡調(diào)節(jié)，未來(lái)，中車將在節(jié)能環(huán)保、綠色低碳方向上不斷探索，助力冷鏈物流行業(yè)綠色發(fā)展。

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最后的座談環(huán)節(jié)，劉飛作為主持人，以“冷鏈物流行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)”為主題，重點(diǎn)圍繞政策放開(kāi)后冷鏈物流行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、京津冀協(xié)同聯(lián)動(dòng)發(fā)力點(diǎn)及未來(lái)冷鏈供應(yīng)鏈模式創(chuàng)新等內(nèi)容展開(kāi)討論，參會(huì)代表積極發(fā)言。隨著防疫政策的放開(kāi)，市場(chǎng)消費(fèi)激增，冷鏈物流需求日益上漲，數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，2017-2021年我國(guó)生鮮電商市場(chǎng)規(guī)模從1097億元增長(zhǎng)至6861億元。隨著市場(chǎng)規(guī)模的持續(xù)擴(kuò)張，我國(guó)食品冷鏈需求量將持續(xù)上漲。京津冀一體化建設(shè)作為國(guó)家重要戰(zhàn)略部署，是我國(guó)北方經(jīng)濟(jì)規(guī)模最大、最具活力的地區(qū)，京津冀冷鏈物流協(xié)同發(fā)展，疊加區(qū)域性冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)戰(zhàn)略規(guī)劃，將有效助力全國(guó)冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)搭建與冷鏈?zhǔn)称妨魍ㄐ律鷳B(tài)。未來(lái)，借助區(qū)域性優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)新冷鏈物流新模式，深化供應(yīng)鏈體系建設(shè)，“抱團(tuán)共建”區(qū)域性冷鏈發(fā)展新路徑將成為激活行業(yè)發(fā)展的新引擎。

本次會(huì)議共有京津冀冷鏈物流相關(guān)企業(yè)五十余家，近百余人參與。