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冷鏈“保駕”農(nóng)產(chǎn)品儲存銷售 讓“鮮起來”的農(nóng)產(chǎn)品運得出、賣得好

欄目:行業(yè)動態(tài) 發(fā)布時間:2024-05-31
冷鏈“保駕”農(nóng)產(chǎn)品儲存銷售 讓“鮮起來”的農(nóng)產(chǎn)品運得出、賣得好
進入夏季,溫度升高,生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈儲運的需求增長明顯。為了延長農(nóng)產(chǎn)品保鮮期,一些果蔬產(chǎn)地正在加快新建、擴建冷庫,完善冷鏈基礎設施。

 

  在北京的一個生鮮冷庫,不少冷鏈運輸車正在裝配即將發(fā)往銷售門店的果蔬。由于今年市場對應季果蔬的需求大,加之冷鏈效率提升,這讓冷庫的整體出貨量激增。

 

  除了銷售終端,不少農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地對冷鏈的需求也增長不少。浙江慈溪盛產(chǎn)楊梅,兩個月前,不少種植戶就接到了省外和海外訂單,當?shù)刈ゾo擴建了冷庫和冷鏈包裝設施用房。眼下,馬上要進入楊梅收獲季,擴建好的冷庫已經(jīng)被預訂一空。

 

  某楊梅專業(yè)合作社負責人戚軍洋說,往年由于冷庫容量不足,不少種植戶只能通過空調(diào)降溫。今年有了這個擴建冷庫,冰鮮的楊梅可以被運到北京、新疆等地,幫助種植戶增收。今年一季度,我國冷鏈物流行業(yè)需求總量為1.16億噸,同比增長5.2%,其中高品質(zhì)果蔬等冷鏈需求量有較明顯上漲。

 

  冷庫更新改造需求加大 設備廠商提前備貨

  除了新建和擴建冷鏈基礎設施,在走訪中記者發(fā)現(xiàn),一些原有的冷庫也在進行改造升級,提高保鮮能力。這也讓不少設備生產(chǎn)廠家看到了新的商機。

 

  吳海洲是山東威海一家果蔬公司的負責人,公司4000噸的冷庫大部分用于對外出租。今年,吳海洲明顯感覺客戶對冷庫的存儲時間、保鮮程度有了更高要求,所以考慮將冷庫進行改造升級。

 

  楊緒紅從事制冷設備研發(fā)和生產(chǎn)已經(jīng)30多年了。他告訴記者,前幾年,市場對新型制冷、保鮮設備的反響一直不溫不火,但是今年像吳海洲這樣有改造需求的客戶越來越多,因此工廠比往年提前了兩個多月開始生產(chǎn)備貨。

 

  正在進行冷鏈車保鮮設備調(diào)試的是一家冷鏈設備生產(chǎn)工廠的電氣工程師袁程,他告訴記者,今年除了設備要得多、要得急,不少客戶對設備性能要求也越來越高。

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