叮咚買(mǎi)菜盱眙龍蝦養(yǎng)殖基地揭牌
近日,叮咚買(mǎi)菜宣布與盱眙縣展開(kāi)合作,在當(dāng)?shù)卮蛟旒↓埼r培育、研發(fā)、加工為一體的預(yù)制菜供應(yīng)鏈,讓盱眙龍蝦成為只需24小時(shí)就能從蝦田送到全國(guó)消費(fèi)者手中的高品質(zhì)預(yù)制菜。
位于盱眙縣的叮咚買(mǎi)菜龍蝦超級(jí)工廠總面積15000平方米,每天能夠加工活蝦4萬(wàn)斤,“拳擊蝦·盱眙十三香小龍蝦”“拳擊蝦·盱眙原味小龍蝦”等預(yù)制菜每天從這里源源不斷運(yùn)往全國(guó)。
叮咚買(mǎi)菜預(yù)制菜負(fù)責(zé)人歐厚喜介紹,以前市場(chǎng)上小龍蝦相關(guān)的預(yù)制菜主要以冷凍為主,做冷鮮的工廠寥寥無(wú)幾。2021年,叮咚買(mǎi)菜在盱眙打造了國(guó)內(nèi)第一條即食冷吃小龍蝦產(chǎn)線,用傳統(tǒng)的糟醉工藝將小龍蝦打造成開(kāi)蓋即食的休閑零食。去年,叮咚買(mǎi)菜推出的小龍蝦預(yù)制菜品牌“拳擊蝦”銷售突破2.5億元。
4月15日,中國(guó)蔬菜流通協(xié)會(huì)15日授予山東省萊陽(yáng)市“中國(guó)預(yù)制菜第一市”稱號(hào)。 目前,萊陽(yáng)市擁有各類預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)200多家,生產(chǎn)涵蓋中式糕點(diǎn)、快餐便當(dāng)、調(diào)理肉食等十大品類上千種產(chǎn)品,并出口至40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。其中,龍大集團(tuán)年出口日本預(yù)制菜1.6萬(wàn)噸,占中國(guó)出口日本市場(chǎng)的15%左右。在龍頭企業(yè)的帶動(dòng)下,該市發(fā)展自有基地和“訂單式”標(biāo)準(zhǔn)化種植基地,通過(guò)“公司+基地+農(nóng)戶”和“公司+合作社+農(nóng)戶”的模式,促進(jìn)農(nóng)民增收致富。 時(shí)下,萊陽(yáng)市正發(fā)力建設(shè)全國(guó)產(chǎn)業(yè)集聚度最高、配套最完善、承載能力最強(qiáng)的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)特色園區(qū),并打造中國(guó)“云廚房”、世界“菜籃子”—“萊陽(yáng)味道”區(qū)域公用品牌,讓中國(guó)味道從這里香飄全球。預(yù)計(jì)到2025年,萊陽(yáng)預(yù)制菜產(chǎn)能將達(dá)到120萬(wàn)噸,年銷售額突破200億元,形成“千億級(jí)”綠色食品產(chǎn)業(yè)、“百億級(jí)”預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集群。 江西供銷冷鏈物流園在五一前投產(chǎn)運(yùn)營(yíng),這是粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”工程的第14個(gè)配送中心。該項(xiàng)目總投資10億元,冷庫(kù)建筑面積約4.8萬(wàn)㎡,相當(dāng)于8個(gè)標(biāo)準(zhǔn)足球場(chǎng)的面積,存儲(chǔ)規(guī)模3.7萬(wàn)噸。項(xiàng)目主要分為商業(yè)、服務(wù)中心及交易中心、冷鏈配送區(qū)、地下車庫(kù)及設(shè)備用房。項(xiàng)目全部建成投入運(yùn)營(yíng)后,將實(shí)現(xiàn)年39萬(wàn)噸農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流倉(cāng)儲(chǔ)的高效周轉(zhuǎn)運(yùn)營(yíng)及農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)批發(fā)、交易基地。目前,該項(xiàng)目獲評(píng)粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”工作辦公室“贛州配送分中心”,是江西全省唯一、全國(guó)第17個(gè)分中心之一,已成為江西對(duì)接粵港澳大灣區(qū)的“橋頭堡”。 據(jù)了解,園區(qū)冷庫(kù)已入駐了農(nóng)夫山泉、無(wú)界云倉(cāng)食品、廣東制藥公司、京東集團(tuán)、中郵物流等企業(yè);園區(qū)內(nèi)建有國(guó)家級(jí)贛南臍橙批發(fā)大市場(chǎng)和贛南臍橙大數(shù)據(jù)中心,中國(guó)民族貿(mào)易促進(jìn)會(huì)、中民康旅文化科技集團(tuán)公司入駐了一鄉(xiāng)一品電商直播創(chuàng)業(yè)中心;交易區(qū)入駐了美團(tuán)優(yōu)選、旅投蔬菜運(yùn)營(yíng)公司、新旺餐飲配送公司、明譽(yù)糧油公司等企業(yè)和信豐縣及周邊市、縣蔬菜供應(yīng)商14戶,并帶動(dòng)32戶蔬菜批發(fā)戶在園區(qū)經(jīng)營(yíng)。 江西供銷信豐冷鏈物流園不僅成為了信豐農(nóng)業(yè)強(qiáng)縣建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目,并成為了助力農(nóng)民增收致富的民生項(xiàng)目,更是江西對(duì)接粵港澳大灣區(qū)的“橋頭堡”,社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益顯著。 近日,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管局、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)發(fā)布公告,批準(zhǔn)發(fā)布、實(shí)施由全國(guó)物流標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)提出并歸口的4項(xiàng)物流領(lǐng)域國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。 其中,山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院作為主要起草單位制定的GB/T 42503-2023《農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈物流服務(wù)規(guī)范》在列。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈物流服務(wù)的基本要求、服務(wù)保障、服務(wù)內(nèi)容及要求、服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)與改進(jìn)的內(nèi)容,適用于面向產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品的冷鏈物流服務(wù)與管理。 4月17日,在位于安順經(jīng)開(kāi)區(qū)的億豐冷鏈物流園項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)內(nèi)一片繁忙。安順市億豐實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)助理袁龍表示,項(xiàng)目在3月17日開(kāi)建,主體工程預(yù)計(jì)今年年底就可以竣工。 億豐冷鏈物流園項(xiàng)目是國(guó)家級(jí)示范物流園區(qū)的子項(xiàng)目,總占地面積128.99畝,總建筑面積85996.37平方米,總投資3.0678億元,將建有冷凍庫(kù)9萬(wàn)立方米,購(gòu)置冷鏈車30輛,智能化管理系統(tǒng)2套,大數(shù)據(jù)智慧交易管理中心平臺(tái)一個(gè),擁有停車位849個(gè)。 據(jù)了解,億豐冷鏈物流園項(xiàng)目在建成投入運(yùn)營(yíng)后,將健全安順市生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系和完善倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、流通、分撥配送等冷鏈服務(wù)功能,進(jìn)一步提高生鮮農(nóng)特產(chǎn)品的流通效率,讓生鮮農(nóng)特產(chǎn)品能夠更高效率、更低消耗進(jìn)行流通。同時(shí),該物流園將也將成為安順市最大的冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)交易集散中心,輻射到周邊市(州)以及云南等省份,并扮演起廣州市肉類前置倉(cāng)儲(chǔ)和安順市區(qū)域應(yīng)急保障補(bǔ)充基地的角色,支撐冷鏈產(chǎn)品產(chǎn)銷精準(zhǔn)高效對(duì)接,深入推動(dòng)安順市乃至貴州省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流業(yè)發(fā)展。