近日，全國(guó)首個(gè)智能化紅細(xì)胞冷庫(kù)在南京紅十字血液中心啟用。該智能血液管理系統(tǒng)，從血液的運(yùn)輸、分揀、出入庫(kù)、盤(pán)點(diǎn)、溫控等，通過(guò)全方位的自動(dòng)化和智能化，減少血液在各環(huán)節(jié)可能產(chǎn)生的質(zhì)量問(wèn)題，大幅提高業(yè)務(wù)效率和應(yīng)變能力的同時(shí)，進(jìn)一步為全市的用血安全保駕護(hù)航。

　　近年來(lái)，南京紅十字血液中心積極響應(yīng)國(guó)家大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，全面推進(jìn)采供血智慧化升級(jí)，在無(wú)償獻(xiàn)血工作中不斷開(kāi)拓創(chuàng)新，將大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等技術(shù)手段廣泛應(yīng)用于采供血端：建設(shè)血液成分智能化平臺(tái)、升級(jí)采血儀提升獻(xiàn)血體驗(yàn)、啟用氣動(dòng)傳輸血液樣本……從獻(xiàn)血者到受血者，將安全、高效、智慧化全面滲透。

　　接下來(lái)，中心將進(jìn)一步加快信息化與智能化的步伐，為推動(dòng)南京市衛(wèi)生健康事業(yè)發(fā)展、建設(shè)“強(qiáng)富美高”新江蘇做出新貢獻(xiàn)。

為落實(shí)新冠肺炎疫情防控要求，嚴(yán)防、嚴(yán)控進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩L(fēng)險(xiǎn)，青海省市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，進(jìn)一步加強(qiáng)常態(tài)化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，全面筑牢進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽貕Α?nbsp;  　　

全力推進(jìn)“青冷鏈”追溯系統(tǒng)的規(guī)范應(yīng)用。督促指導(dǎo)各地采取集中培訓(xùn)、“一對(duì)一”現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、線上培訓(xùn)等多種方式，加大“青冷鏈”追溯系統(tǒng)的推廣應(yīng)用力度，實(shí)現(xiàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂暮ｊP(guān)入關(guān)到生產(chǎn)加工、批發(fā)零售、餐飲服務(wù)的全鏈條信息化追溯。截至目前，青海全省共舉辦培訓(xùn)班46期，培訓(xùn)5200人次，“青冷鏈”追溯系統(tǒng)注冊(cè)企業(yè)3338家，產(chǎn)生追溯數(shù)據(jù)14126條，冷庫(kù)信息2514條，從業(yè)人員信息3377條，生成“追溯碼”504萬(wàn)個(gè)。

下一步，青海省市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步加大進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管力度，督促相關(guān)單位落實(shí)疫情防控和冷鏈?zhǔn)称钒踩黧w責(zé)任，全面筑牢食品安全和疫情防控“雙防線”，切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全。

9月21日，叮咚買(mǎi)菜(NYSE:DDL)透露將與左庭右院、望蓉城、精悅?cè)?、老誠(chéng)一鍋等品牌合作研發(fā)預(yù)制菜產(chǎn)品，加速布局C端預(yù)制菜。

據(jù)悉，上一季度，叮咚買(mǎi)菜首次實(shí)現(xiàn)扭虧，但其創(chuàng)始人兼CEO梁昌霖坦言Q3或現(xiàn)虧損。而在此節(jié)點(diǎn)深度布局C端預(yù)制菜，也被視為完成盈利目標(biāo)的重要一環(huán)。

叮咚買(mǎi)菜預(yù)制菜負(fù)責(zé)人歐厚喜表示，2021Q4叮咚買(mǎi)菜預(yù)制菜的銷(xiāo)售占到整個(gè)GMV的 14.9%，未來(lái)預(yù)制菜在叮咚的GMV占比預(yù)期將進(jìn)一步提升。

近日，石家莊市惠康食品有限公司通過(guò)了歐洲BRC（食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)）認(rèn)證和IFS（國(guó)際食品標(biāo)準(zhǔn)）認(rèn)證，這也是中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)率先通過(guò)歐州雙認(rèn)證的企業(yè)。

據(jù)悉，兩大認(rèn)證對(duì)食品供應(yīng)的品質(zhì)、安全和衛(wèi)生保證能力提出了高標(biāo)準(zhǔn)要求，其考核涵蓋了HACCP、質(zhì)量管理體系、供應(yīng)商管理、加工過(guò)程、產(chǎn)品控制、生產(chǎn)環(huán)境等多方面要素指標(biāo)，全球大多數(shù)企業(yè)都將該認(rèn)證作為重要而權(quán)威的第三方監(jiān)管認(rèn)證依據(jù)。

作為首家獲得“BRC食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)”、“IFS國(guó)際食品標(biāo)準(zhǔn)”的歐洲品質(zhì)雙認(rèn)證的預(yù)制菜品牌，面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的市場(chǎng)和疫情防控形勢(shì)，谷言預(yù)制菜在食品安全上有了更高的肯定，通過(guò)了科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膰?guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，高標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)管生產(chǎn)過(guò)程中的食品質(zhì)量安全，獲得了進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的敲門(mén)磚。國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)督與反饋，讓谷言預(yù)制菜始終領(lǐng)先于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，成為預(yù)制菜行業(yè)的“品質(zhì)名片”。